Пепперони — это популярная итальянская колбаса, которая часто используется в качестве начинки для пиццы. Она изготавливается из свинины и говядины, приправленных специями, такими как паприка и черный перец. Пепперони имеет характерный острый вкус и яркий красный цвет, что делает её привлекательной для многих любителей пиццы. Эта колбаса впервые появилась в США в начале 20 века и быстро завоевала популярность. Пепперони часто нарезают тонкими кружочками и укладывают на тесто, создавая аппетитное сочетание с расплавленным сыром и томатным соусом. Она стала неотъемлемой частью американской пиццы и любимым выбором для многих людей.