Οι ψυκτικές μηχανές είναι συσκευές που χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά θερμότητας από ένα μέρος σε άλλο, συνήθως για την ψύξη ή τη συντήρηση τροφίμων. Λειτουργούν με τη βοήθεια ενός ψυκτικού μέσου, το οποίο αλλάζει κατάσταση από υγρή σε αέρια και αντίστροφα, απορροφώντας και απελευθερώνοντας θερμότητα. Αυτές οι μηχανές είναι βασικές σε πολλές εφαρμογές, όπως οι ψυγεία, οι κλιματιστικές μονάδες και οι βιομηχανικές ψυκτικές εγκαταστάσεις. Η αποτελεσματική λειτουργία τους συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων και στη βελτίωση της άνεσης στους εσωτερικούς χώρους.