Ο χόνδρος είναι ένας τύπος συνδετικού ιστού που βρίσκεται σε διάφορα μέρη του σώματος, όπως οι αρθρώσεις, οι ρινικές κοιλότητες και οι αυτιά. Είναι πιο ελαστικός και λιγότερο σκληρός από το οστό, επιτρέποντας την κίνηση και την απορρόφηση κραδασμών. Ο χόνδρος παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και τη λειτουργία του σκελετικού συστήματος. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι χόνδρου: ο υαλίνης χόνδρος, ο ελαστικός χόνδρος και ο ινώδης χόνδρος. Ο υαλίνης χόνδρος είναι ο πιο κοινός και βρίσκεται στις αρθρώσεις, ενώ ο ελαστικός χόνδρος προσφέρει μεγαλύτερη ευκαμψία