Οι χόνδροι είναι ειδικοί τύποι ιστού που βρίσκονται στο σώμα των ζωντανών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων. Είναι πιο σκληροί από τους μαλακούς ιστούς, αλλά πιο ευλύγιστοι από τα οστά. Οι χόνδροι παρέχουν στήριξη και ελαστικότητα σε διάφορες περιοχές, όπως οι αρθρώσεις, η μύτη και τα αυτιά. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι χόνδρου: ο υαλίνης χόνδρος, ο ελαστικός χόνδρος και ο ινώδης χόνδρος. Ο υαλίνης χόνδρος είναι ο πιο κοινός και βρίσκεται στις αρθρώσεις, ενώ ο ελαστικός χόνδρος προσφέρει μεγαλύτερη ευκαμψία. Ο