Οι Σταυροφορίες ήταν στρατιωτικές εκστρατείες που διεξήχθησαν κυρίως από τον 11ο έως τον 13ο αιώνα, με σκοπό την ανάκτηση των Αγίων Τόπων από τους Μουσουλμάνους. Οι εκστρατείες αυτές οργανώθηκαν κυρίως από την Καθολική Εκκλησία και συμμετείχαν πολλοί ευρωπαίοι ιππότες και στρατιώτες. Η πρώτη Σταυροφορία ξεκίνησε το 1096 και οδήγησε στην κατάληψη της Ιερουσαλήμ το 1099. Οι Σταυροφορίες είχαν σημαντικές πολιτικές και θρησκευτικές επιπτώσεις, επηρεάζοντας τις σχέσεις μεταξύ Χριστιανών και Μουσουλμάνων και συμβάλλοντας