Οι πρωτεΐνες είναι βιολογικά μόρια που αποτελούνται από αλυσίδες αμινοξέων. Παίζουν κρίσιμο ρόλο σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η δομή των κυττάρων, η μεταφορά θρεπτικών ουσιών και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών. Οι πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και φυτικές πηγές όπως τα φασόλια και οι ξηροί καρποί. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών είναι σημαντική για τη διατήρηση της υγείας και της