Η "πολυτεχνική" αναφέρεται σε εκπαιδευτικά ιδρύματα που προσφέρουν προγράμματα σπουδών σε διάφορους τομείς της μηχανικής και της τεχνολογίας. Αυτά τα ιδρύματα συνδυάζουν θεωρητική γνώση με πρακτική εφαρμογή, προετοιμάζοντας τους φοιτητές για καριέρες σε τομείς όπως η μηχανολογία, η ηλεκτρολογία και η πολιτική μηχανική. Στην Ελλάδα, η πιο γνωστή πολυτεχνική σχολή είναι το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, το οποίο ιδρύθηκε το 1837. Οι πολυτεχνικές σχολές συχνά συμμετέχουν σε έρευνες και καινοτομίες, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη νέων τεχνολογ