Τα πλασματοκύτταρα είναι εξειδικευμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που παράγουν αντισώματα. Αυτά τα κύτταρα προέρχονται από Β-λεμφοκύτταρα και παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του οργανισμού από λοιμώξεις και ασθένειες. Η κύρια λειτουργία των πλασματοκυττάρων είναι η παραγωγή και έκκριση αντισωμάτων, τα οποία αναγνωρίζουν και εξουδετερώνουν παθογόνους μικροοργανισμούς. Αυτά τα κύτταρα βρίσκονται κυρίως στους λεμφαδένες και το μυελό των οστών.