Η παρακολούθηση του καιρού αναφέρεται στη διαδικασία συλλογής και ανάλυσης δεδομένων σχετικά με τις καιρικές συνθήκες. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη χρήση μετεωρολογικών σταθμών, δορυφόρων και άλλων εργαλείων για την καταγραφή παραμέτρων όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και οι άνεμοι. Η παρακολούθηση του καιρού είναι σημαντική για την πρόβλεψη φυσικών φαινομένων, όπως οι καταιγίδες και οι χιονοπτώσεις. Οι μετεωρολόγοι, οι οποίοι είναι οι ειδικοί που ασχολούνται με αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιούν τα δεδομένα για να ενημερώσουν το κοινό και να βοηθήσουν στην προετοιμασία για ακραίες καιρικές συνθήκες.