Το "παλαιό οστό" αναφέρεται σε απολιθωμένα οστά που προέρχονται από ζώα ή ανθρώπους που έζησαν σε παλαιότερες εποχές. Αυτά τα οστά παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες για την εξελικτική ιστορία και τη βιολογία των ειδών, καθώς και για το περιβάλλον στο οποίο ζούσαν. Η μελέτη των παλαιών οστών είναι σημαντική για την αρχαιολογία και την παλαιοντολογία. Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν τεχνικές όπως η ραδιοχρονολόγηση για να προσδιορίσουν την ηλικία τους και να κατανοήσουν καλύτερα την εξέλιξη των ζώων και των ανθρώπων.