Η "ουζμπεκικής" αναφέρεται στη γλώσσα που ομιλείται από τον λαό του Ουζμπεκιστάν. Είναι μια τουρκική γλώσσα και ανήκει στην οικογένεια των τουρκικών γλωσσών. Η γλώσσα αυτή έχει πολλές διαλέκτους και χρησιμοποιείται κυρίως στην καθημερινή ζωή, την εκπαίδευση και τα μέσα ενημέρωσης. Η γραφή της "ουζμπεκικής" έχει αλλάξει αρκετές φορές στην ιστορία της. Σήμερα, χρησιμοποιεί το λατινικό αλφάβητο, το οποίο υιοθετήθηκε το 1993, αν και στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν το κυριλλικό αλφάβητο. Η γλώσσα παίζει σημαντικό ρόλο στην πολιτιστική ταυτότητα των Ουζμπ