Η "ουζμπεκική" είναι η επίσημη γλώσσα του Ουζμπεκιστάν και ανήκει στην οικογένεια των τουρκικών γλωσσών. Ομιλείται κυρίως από τους Ουζμπέκους και έχει πολλές διαλέκτους, με την πιο διαδεδομένη να είναι η διάλεκτος της Τασκένδης. Η γλώσσα έχει επηρεαστεί από άλλες γλώσσες, όπως τα ρωσικά και τα περσικά, λόγω της ιστορικής αλληλεπίδρασης στην περιοχή. Η γραφή της ουζμπεκικής έχει αλλάξει αρκετές φορές, χρησιμοποιώντας αρχικά το αραβικό αλφάβητο, στη συνέχεια το λατινικό και σήμερα το κυριλλικό.