Οι ξυλουργοί είναι επαγγελματίες που ειδικεύονται στην επεξεργασία και κατασκευή αντικειμένων από ξύλο. Χρησιμοποιούν διάφορα εργαλεία και τεχνικές για να δημιουργήσουν έπιπλα, ξύλινα κτίρια και άλλες κατασκευές. Η δουλειά τους απαιτεί δεξιοτεχνία και προσοχή στη λεπτομέρεια. Η ξυλουργική είναι μια αρχαία τέχνη που έχει εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου. Οι ξυλουργοί συχνά συνεργάζονται με αρχιτέκτονες και σχεδιαστές για να υλοποιήσουν τις ιδέες τους. Η χρήση βιώσιμων υλικών και η ανακύκλωση ξύλου είναι επίσης σημαντικές πτυχές της σύγχρονης ξυλουργικής.