Τα "μόρια" είναι οι μικρότερες μονάδες ύλης που διατηρούν τις χημικές ιδιότητες ενός στοιχείου ή μιας ένωσης. Κάθε μόριο αποτελείται από άτομα, τα οποία συνδέονται μεταξύ τους μέσω χημικών δεσμών. Για παράδειγμα, το μόριο του νερού H2O περιέχει δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου. Τα μόρια μπορούν να είναι απλά, όπως το O2 (οξυγόνο), ή σύνθετα, όπως το C6H12O6 (γλυκόζη). Η μελέτη των μορίων είναι θεμελιώδης στη χημεία και βοηθά στην κατανόηση των αντιδράσεων και των ιδιοτήτων των ουσιών.