Το "μεγαλοκέφαλα" αναφέρεται σε μια κατηγορία ψαριών που ανήκουν στην οικογένεια των Σαργών. Αυτά τα ψάρια είναι γνωστά για το μεγάλο τους κεφάλι και το χαρακτηριστικό σώμα τους. Συνήθως ζουν σε θαλάσσιες περιοχές και είναι δημοφιλή στους ψαράδες λόγω της γεύσης τους. Η ονομασία "μεγαλοκέφαλα" προέρχεται από την ελληνική γλώσσα και σημαίνει "μεγάλο κεφάλι". Αυτά τα ψάρια είναι συνήθως θηρευτές και τρέφονται με μικρότερα ψάρια και θαλάσσια ζώα. Η παρουσία τους σε διάφορες θάλασσες καθιστά τη μελέτη τους σημαντική για την οικολογία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων