Το "κυνήγι πτηνών" αναφέρεται στη δραστηριότητα της κυνηγετικής αναζήτησης και σύλληψης πτηνών. Αυτή η πρακτική μπορεί να περιλαμβάνει διάφορες τεχνικές, όπως η χρήση δολωμάτων ή η παρακολούθηση των πτηνών σε φυσικούς τους βιότοπους. Οι κυνηγοί πτηνών συχνά επιδιώκουν να αποκτήσουν συγκεκριμένα είδη, όπως οι πάπιες ή οι φάσες. Το κυνήγι πτηνών ρυθμίζεται από νόμους και κανονισμούς για την προστασία των πληθυσμών και των οικοσυστημάτων.