Το "κοτόπουλων" είναι ο πληθυντικός τύπος της λέξης "κοτόπουλο", που αναφέρεται σε πτηνά που ανήκουν στην οικογένεια των φασιανίδων. Αυτά τα πτηνά εκτρέφονται κυρίως για το κρέας και τα αυγά τους. Είναι δημοφιλή σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως και αποτελούν βασική πηγή πρωτεΐνης. Η εκτροφή των κοτόπουλων γίνεται σε διάφορες μορφές, όπως η βιολογική και η συμβατική. Οι αγρότες χρησιμοποιούν ειδικές μεθόδους για να διασφαλίσουν την υγεία και την ευημερία των ζώων. Τα κοτόπουλα είναι επίσης γνωστά για την κοινωνική τους συμπεριφορά και την ικανότητά τους να αναγνωρίζουν