Η κεντρική ταταρική είναι μια γλώσσα που ανήκει στην οικογένεια των τουρκικών γλωσσών. Ομιλείται κυρίως από τους Τατάρους της Ταταρίας, μιας περιοχής στη Ρωσία. Η γλώσσα έχει επηρεαστεί από άλλες γλώσσες, όπως τα ρωσικά και τα ουκρανικά, και χρησιμοποιεί το κυριλλικό αλφάβητο. Η κεντρική ταταρική έχει πλούσια λογοτεχνική παράδοση και είναι σημαντική για την πολιτιστική ταυτότητα των Τατάρων. Η γλώσσα διδάσκεται σε σχολεία και πανεπιστήμια, και υπάρχουν μέσα ενημέρωσης που την χρησιμοποιούν, όπως εφημερίδες και ραδιοφωνικές εκπομπές.