Το "καχόν" είναι ένα παραδοσιακό μουσικό όργανο που προέρχεται από την Περού. Είναι ένα ξύλινο κουτί που χρησιμοποιείται ως κρουστό όργανο, και παίζεται με τα χέρια ή με ραβδιά. Το καχόν έχει γίνει δημοφιλές σε πολλές μουσικές παραδόσεις, συμπεριλαμβανομένης της φλαμένκο. Η κατασκευή του καχόν περιλαμβάνει συνήθως ξύλο και έχει μια κενή κοιλότητα που παράγει ήχους όταν χτυπιέται. Χρησιμοποιείται σε διάφορα μουσικά στυλ και μπορεί να συνδυαστεί με άλλα όργανα, προσφέροντας ρυθμική υποστήριξη και βάθος στη μουσική.