Οι καλλιεργητές είναι άτομα ή ομάδες που ασχολούνται με την καλλιέργεια φυτών και την παραγωγή τροφίμων. Χρησιμοποιούν διάφορες τεχνικές και μεθόδους για να εξασφαλίσουν την υγιή ανάπτυξη των καλλιεργειών τους, όπως η γεωργία, η υδροπονία και η βιολογική καλλιέργεια. Η εργασία των καλλιεργητών περιλαμβάνει την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, την άρδευση και τη συγκομιδή. Οι καλλιεργητές συμβάλλουν σημαντικά στην οικονομία και την ασφάλεια τροφίμων, παρέχοντας προϊόντα όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά.