καλαματιανοί
Οι καλαματιανοί είναι μια παραδοσιακή ελληνική ποικιλία ελιάς που καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Καλαμάτας. Αυτές οι ελιές είναι γνωστές για την πλούσια γεύση και την υψηλή ποιότητά τους, και χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή ελαιολάδου και την κατανάλωση ως επιτραπέζιες ελιές.
Η ποικιλία καλαματιανών ελιών είναι χαρακτηριστική για το σκούρο μωβ χρώμα τους και το μεγάλο μέγεθός τους. Είναι πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, γεγονός που τις καθιστά υγιεινές. Οι καλαματιανοί ελιές είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες και αποτελούν