Η διήθηση είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα υγρό περνά μέσα από ένα φίλτρο, απομακρύνοντας στερεά σωματίδια ή ακαθαρσίες. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται σε πολλές εφαρμογές, όπως η καθαριότητα του νερού και η παρασκευή καφέ. Στη χημεία, η διήθηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απομόνωση διαλυτών από μίγματα. Η διαδικασία αυτή είναι σημαντική για την παραγωγή καθαρών ουσιών και τη μελέτη των ιδιοτήτων τους, όπως συμβαίνει με την κρυσταλλογραφία και την αναλυτική χημεία.