Τα βιοκαύσιμα είναι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας που παράγονται από οργανικά υλικά, όπως φυτά και απόβλητα. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή ενέργειας και καυσίμων, όπως η βιοαιθανόλη και το βιοντίζελ, και συμβάλλουν στη μείωση των εκπομπών CO2. Η παραγωγή βιοκαυσίμων μπορεί να γίνει από διάφορες πρώτες ύλες, όπως σιτηρά, ζαχαρότευτλα και έλαια. Αυτά τα καύσιμα θεωρούνται πιο φιλικά προς το περιβάλλον σε σύγκριση με τα ορυκτά καύσιμα, καθώς προέρχονται από ανανεώσιμες πηγές και μπορούν να μειώσουν την εξάρτηση από {πετρέλ