Η αμχαρική είναι η επίσημη γλώσσα της Αιθιοπίας και ανήκει στην οικογένεια των Σημιτικών γλωσσών. Χρησιμοποιείται κυρίως από τον Αιθίοπα πληθυσμό και είναι η δεύτερη πιο ομιλούμενη γλώσσα στην Αφρική. Η αμχαρική γράφεται με το αλφάβητο Γεζ, το οποίο περιλαμβάνει 33 βασικά σύμβολα και 7 φωνήεντα. Η γλώσσα έχει πλούσια λογοτεχνία και πολιτιστική κληρονομιά, με σημαντικά έργα που χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα.