Η "Τσαρικής" είναι μια παραδοσιακή ελληνική γλυκιά πίτα που προέρχεται από την περιοχή της Θράκης. Συνήθως παρασκευάζεται με φύλλο και γεμίζεται με διάφορες γεύσεις, όπως ξηρούς καρπούς, μέλι και μπαχαρικά. Η γεύση της είναι γλυκιά και αρωματική, κάνοντάς την δημοφιλή σε γιορτές και εορταστικές περιστάσεις. Η προετοιμασία της "Τσαρικής" απαιτεί προσοχή και δεξιοτεχνία, καθώς το φύλλο πρέπει να είναι λεπτό και τραγανό. Συχνά σερβίρεται με πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη ή κανέλα, προσθέτοντας μια επιπλέον γεύση. Αυτή η γ