Το Μάρντι Γκρα είναι μια ετήσια γιορτή που γιορτάζεται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, ιδιαίτερα στη Νέα Ορλεάνη. Η γιορτή συμβαίνει την ημέρα πριν από την Καθαρή Δευτέρα και σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής για τους Χριστιανούς. Οι εορτασμοί περιλαμβάνουν παρελάσεις, μουσική, χορό και παραδοσιακά φαγητά. Κατά τη διάρκεια του Μάρντι Γκρα, οι συμμετέχοντες συχνά φορούν πολύχρωμες στολές και μάσκες. Ένα από τα πιο γνωστά σύμβολα της γιορτής είναι τα μπιζού και οι χρυσές, πράσινες και μωβ