Το "Κουρού" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό ψωμί, γνωστό για την αφράτη και μαλακή υφή του. Συνήθως παρασκευάζεται με αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά, και μπορεί να περιέχει διάφορα πρόσθετα υλικά όπως ελαιόλαδο ή γάλα. Αυτό το ψωμί είναι δημοφιλές σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συχνά σερβίρεται με φαγητά ή χρησιμοποιείται για να φτιάξει σάντουιτς. Η παρασκευή του "Κουρού" έχει μακρά παράδοση και συνδέεται με την ελληνική κουλτούρα και τη διατροφή.