Ο Άγιος Φραγκίσκος της Ασίζης ήταν Ιταλός θρησκευτικός ηγέτης και ιδρυτής του τάγματος των Φραγκισκανών. Γεννήθηκε το 1181 στην πόλη Ασίζη και είναι γνωστός για την αγάπη του προς τη φύση και τα ζώα. Υποστήριξε την απλότητα και την φτώχεια, προωθώντας μια ζωή αφιερωμένη στην υπηρεσία του Θεού και των ανθρώπων. Το 1224, ο Άγιος Φραγκίσκος έλαβε τα σημάδια των στιγμάτων, που τον καθόρισαν ως τον πρώτο γνωστό άγιο που έλαβε αυτή τη χάρη. Πέθανε το 1226 και ανακηρύχθηκε άγιος το 1228 από τον {Πάπα Γρηγόριο