ácido linoleico
El ácido linoleico es un ácido graso esencial que pertenece a la familia de los ácidos grasos omega-6. Es fundamental para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano, ya que ayuda en la formación de membranas celulares y en la producción de hormonas. El cuerpo no puede sintetizarlo, por lo que debe obtenerse a través de la dieta.
Se encuentra en varios alimentos, especialmente en aceites vegetales como el aceite de girasol y el aceite de maíz, así como en frutos secos y semillas. El consumo adecuado de ácido linoleico es importante para mantener la salud cardiovascular y el bienestar general.